En el marco de la Unidad 1, "Proceso tecnológico y producto tecnológico", de la materia Educación Tecnológica 2, estudiantes de segundo año de la Escuela del Magisterio realizaron una enriquecedora visita a la Bodega Ricardo Santos, ubicada en Russell, Maipú.

La actividad fue guiada por el ingeniero Patricio Santos, actual responsable de la bodega y continuador del legado de su padre, Ricardo Santos, reconocido como el "padre del Malbec argentino". Durante el recorrido, los estudiantes conocieron en profundidad el proceso completo de elaboración del vino: desde el cultivo de los viñedos hasta la producción final.

El ingeniero Santos compartió detalles técnicos sobre cada etapa de la elaboración, presentó las maquinarias utilizadas y explicó las características de las variedades que producen, entre ellas Malbec, Semillón, Cabernet Sauvignon, Bonarda y Torrontés. Además, remarcó el rol clave de la exportación en su modelo de negocio, destacando mercados como Buenos Aires y China.

La visita fue organizada y acompañada por las profesoras Mariana Lona, Karina Mota, Claudia Hernández y María Fernanda Espósito, quienes resaltaron el valor pedagógico de la experiencia. Esta salida educativa permitió aplicar los contenidos teóricos en un entorno real, fortaleciendo la comprensión sobre la interrelación entre tecnología, producción y economía en una industria clave de nuestra provincia.